糠漬けをしている
最初、不味すぎて腐ってるのかと思った
唐辛子と煮干し
昆布は増し増しにしたけど不味い💧
味噌と麹を足したら美味しくなってきた
小さな精米機でお米をまとめて精米するタイミングで、取れた糠で糠床を増やす
ようやく容器の半分くらいまで増えた
かき混ぜながら
糠床は知っている
オバさんの悔しさも怒りも、なんて考えてしまう
いけねない、いけない
糠漬けがまた不味くなる、、、
この他にも発酵系は
醤油麹と玉ねぎ麹を作ってます☺️
だんだん成熟していく調味料を
見るのは楽しい
いわゆる丁寧な暮らしにガサツな人間は憧れる
憧れるだけで続かないから
やりかけて止めるさまざまな材料が溢れていく
ハンドメイド品を販売する人に
便乗させてもらったものは2万円近く売上げていた
利益はないけど材料代の一部が回収出来て
とても嬉しい
増えすぎて困るソーイングの服が3着売れていた
ビーズアクセサリーのオーダーが来て
急遽4つ作って持って行ったのだけど
作り方を忘れた上、ビーズも異常に時間がかかるので徹夜して持って行った
これも利益はないのだけど
お世話になったし、オーダーがあるなんて思ってもなかったのでありがたい
しかし、ハンドメイド作家を名乗る方々は
利益出てるのだろうか、趣味というだけか？
朝から晩まで丸5日編んで出来るニットバッグの
色違いオーダーが来たけれど断ったら
けげんな顔されて🥲
1800円で出してたので２割引かれて
ウールだし毛糸代にもならないのだよと伝えたからなのだけど
暇なんだから労力はタダでどんど作りなさいよ、と
言われまして🥲
潤沢な年金暮らしの方の生活とは違いますしお寿司
2割出す側と貰う側の心情も違いますしね
(了)
